- 200 g cascaval
- 150 g unt
- o conserva cu pate
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 castravete
- o legatura de patrunjel
- piper
- o lingura de ulei de masline
Se da cascavalul prin razatoare si apoi se amesteca cu 100 g unt si un pic de piper. Separat amestecam pateul cu 50 g unt, castravetele si ardeiul taiat cubulete mici. Intindem pe masa o folie de aluminiu, o ungem cu ulei si imprastiem patrunjelul tocat marunt cat mai uniform pe folie. Deasupra punem pasta obtinuta din cascaval apoi vine randul pateului care serveste ca umplutura. Rulam cat mai strans, invelim in folie si lasam la frigider cca 4 ore. Se feliaza inainte de servire.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu