Ingrediente:
- 1 cub drojdie proaspata (25g)
- 1 lingura miere
- 200ml lapte
- 1 lingurita sare
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ou
- 100 g faina malai
- 400 g faina alba
Se framanta aluatul si se lasa la dospit 40 min. Apoi se pune hartie de copt in tava si se presara putina faina de malai. Punem aluatul in tava si lasam la cuptor 35 min la 180 grade C.
La talpa:
Cand painica este gata, o punem pe un platou, o stropim foarte putin cu apa si o acoperim cu un prosop.
In sectiune:
Este o paine cu coaja crocanta, pufoasa in interior si usor dulce.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu