Faceam pasta de naut si nu gaseam niciodata pasta de susan ca sa transform reteta in una de Humus. Daca as fi stiut ca se prepara atat de simplu....
Am facut o portie mica, o ceasca, atat cat sa imi ajunga pentru un castron de humus.
Ingrediente:
- 3 linguri seminte susan
- 5 linguri ulei de masline extravirgin
Semintele de susan le-am prajit pe tigaie, fara ulei. Dupa ce s-au racorit, le-am dat prin blenderul vertical inpreuna cu uleiul de masline pana cand au devenit o pasta numai buna de folosit la humus sau alte retete cu specific oriental.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu