Ingrediente:
- o conserva mare de fasole galbena (sau proaspata dar curatata, taiata si fiarta inainte)
- 1 morcov mare
- 1 ceapa
- 2 rosii
- 5 catei de usturoi
- 1 frunza de dafin
- sare dupa gust
- patrunjel proaspat
Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga morcovul si rosiile date prin razatoare, frunza de dafin, cateii de usturoi putin striviti si sarea.
La final adaugam fasolea si mai lasam pe foc cateva clocote.
Pentru a face mancarea mai consistenta, se pot adauga si cartofi taiati cubulete. Ornam cu verdeata atunci cand o servim.
Este foarte simplu de gatit, foarte gustoasa si in plus e si de post!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu