Ingrediente (pentru 12 bucati):
- 250 g faina- 1 plic praf de copt
- un varf de cutit praf de scortisoara
- o priza de sare
- 1 ou
- 180 g zahar
- 100 ml ulei din samburi de struguri
- 250 ml iaurt simplu
- 50 ml lapte
- afine
Se bat ouale impreuna cu zaharul pana cand isi dubleaza volumul. Se adauga treptat restul de ingrediente, mai putin afinele. Incingem cuptorul la 180 grade C, turnam aluatul in formele de briose si punem peste fiecare cate 2 lingurite de afine. Le dam la cuptor pentru 30 min+1 pe ventilator. Cand sunt coapte, le mai lasam in tava inca 5 minute inainte sa le scoatem, le pudram cu zahar si le asezam pe un platou.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu