Ingrediente pentru 12 bucati:
- 1 dovlecel dat prin razatoarea mare
- 150 g branza telemea
- 3 oua
- 120 ml iaurt
- 170 g faina
- 3 linguri ulei masline
- sare, piper
- 1 lingurita praf de copt
- busuioc uscat
Se bat ouale pana cand isi dubleaza volumul si treptat incorporam faina si restul de ingrediente. La final adaugam si dovlecelul ras. Le punem in tava pentru briose si presaram deasupra bucuioc uscat. Le dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 25 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu