Ingrediente pentru aluat:
- 250 g faina alba
- 150 g zahar
- 150 g unt topit
- 1 ou
Ingrediente pentru umplutura:
- ~500 g prune
- 150 g zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- 3 oua
- 350 g smantana
- 1 plic budinca de vanilie
Se face aluatul si se aseaza in tava unsa cu ulei/unt sau se pune hartie de copt. Aluatul e bine sa aiba marginile putin ridicate pe peretii tavii.
Prunele se taie in jumatati, se curata de samburi si se aseaza peste aluat.
Se da la cuptorul incins la 180 grade C pentru 10 minute. In timpul acesta amestecam ingredientele pentru crema. Turnam crema peste prune si mai lasam la cuptor 45-50 min.
Este foarte pufoasa si gustoasa. Sofia a papat cu mare pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu