Ingrediente:
- 2 cani linte uscata
- o ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 2 morcovi
- 1 frunza de dafin
- 1 Lg boia dulce
- 1 Lg cimbru
- sare
- 1 legatura de marar
Lintea se spala si se fierbe. Intr-o alta cratita incingem putin ulei si calim ceapa, ardeiul.si morcovul, toate tocate marunt. Adaugam boia dulce, frunza de dafin si cimbrul si mai lasam maxim un minut pe foc. Compozitia de legume o turnam in cratita cu linte. Lasam pe foc pana cand boabele sunt bine fierte.
Scoatem frunza de dafin si mai apoi pasam supa cu blenderul. Potrivim de sare si servim cu marar fin tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu