joi, 16 octombrie 2014

Bomboane raw


Ingrediente:

- 1 cana seminte crude de  floarea soarelui
- 1/2 cana migdale crude
- 3 Lg miere
- 1 lg scortisoara macinata
- 2 lg cacao
- cateva picaturi esenta de vanilie

Se macina la blender semintele pana capata o consistenta fina. Rasturnam intr-un bol semintele macinate si le amestecam cu restul de ingrediente. Cu mainile umede, formam bilute si le lasam putin la frigider inainte de a fi servite.

Budinca din seminte de chia si rodie


reteta de  aici.

Ingrediente:
- 250 ml lapte de orez
- 3 Lg cu varf seminte chia
- 2 Lg miere
- semintele de la o jumatate de rodie

Amestecam laptele cu mierea si semintele de chia. Periodic mai invartim compozitia cu o lingura ca sa evitam formarea unor cocoloase. Dupa 2-3 ore budinca este gata. Pregatim 2-3 recipiente in care punem un strat de seminte de rodii, unul de budinca, iar rodii, iar budinca si la final decoram....tot cu seminte de rodie. Ideal este sa stea 1-2 ore la frigider.
Simplu, gustos si sanatos!